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一碗老友麵除了豐富的食材外,更有濃厚的人情味故事。(記者劉禹慶攝)

2017-07-27 09:10

〔記者劉禹慶/澎湖報導〕「一碗老友麵、切盤滷菜配、舉杯相對飲、人生樂幾何?」位在澎湖一級飲食戰區-澎科大生活圈的王記麵食館,其中有一道老友麵,讓消費者相當好奇,背後隱藏一段深刻的芋頭、番薯友情,同時也記錄時代歷史的縮影。王記麵食館位在馬公市三多路上,這裡是國立澎湖科技大學生活圈,也是飲食激戰區,各種不同美食聚集在此,搶食龐大的學生消費客源,位於一級戰區的王級麵食館,除了口味道地,更重要的是其中的老友麵,讓這人際關係疏離的年代,增添一些人情味,店家也以大字報紀錄創辦人與外省老兵的友情,感念老兵對於王家昔日的照顧之情。走過台灣經濟不穩定的年代,王記麵食館的創辦人王得第,在民國56年認識來自中國安徽、在空軍擔任士官長的薛大哥,雖然兩人是番薯芋頭,卻無省籍隔閡,成為哥倆好,由於王家當時食指浩繁、家境清苦,老士官長常煮湯麵請他吃,讓他得以三餐溫飽,後來老士官長過世後,他憑藉著記憶,經過不斷的摸索與失敗,終於拼湊出記憶中的好味道,成為王記麵食館招牌麵食。由於王得第已高齡76歲,麵店生意轉由女兒王淑芬繼承衣缽,傳承父親好手藝的王淑芬,堅持父親對於飲食品質的要求,老友麵的高湯,一定要熬煮2個小時,加上口感Q彈的麵條,搭配新鮮的豬肝、貢丸、筍片及蛤蠣一起熬煮,最後撒上蔥花,就完成一道濃郁湯頭、營養滿分的老友麵,現在也有製作成老友粥,提供消費者不同選擇。對於老友麵的味道,消費者都舉大拇指稱讚,認為湯頭濃郁而不油、麵條口感Q彈,加上新鮮食材,讓人有元氣飽飽的充實感。相關影?

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日本雜誌「BRUTUS」台灣特輯用台南國華街做封面,除照片外,排版和字體使用也引起網友關注。字型粉絲專頁「字戀」po文分析封面中的「台湾」字體其實不是新細明體,還列出6種明體字型,要網友猜猜看用的是哪一種。

「明體?不是都長得差不多嗎,像新細明體那樣」。「字戀」po文指出,其實明體不只有新細明體,用幾分鐘的時間,判斷常用的明體,輕鬆抓到看字的重點。

字戀以多款明體字型為例,像是「A1明朝體」筆畫接合處,墨暈明顯,給人懷舊而溫柔的感覺、「小塚明朝體」起筆平直,去除多裝飾,筆畫極為銳利,「游明朝體」是考量長篇小說內文閱讀的舒適感設計的字型,視覺上明亮而現代。

網友看完教學後紛紛留言:「差異都好細微啊…看不太出來」、「檢查視力」,也有網友直指就是「A1明朝体」、「還滿明顯的啊,只有一個字體任何內轉角都是圓角」。

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近日,演員俞承豪接受採訪,談及眾多話題。 在7月13日殺青的MBC水木劇《君主-假面的主人》中,俞承豪飾演男主人公王世子李愃,憑藉精湛的演技獲得好評。 採訪中,出道18年的俞承豪對該作品說道:「該作品讓大眾更加記住了我。」接著表示:「至今為止,我一直演繹著正面角色,希望有機會能演一回特別壞的壞人。」表達了目標。 隨後,被問及「最近有無想要演的角色」時,俞承豪答道:「不久前看了電影《朴烈》,然後我發現了李帝勳前輩的其他隱蔽的魅力,當時我就很想演朴烈。」 之後,被問「想成為何種演員」時,俞承豪說道:「當有人氣的著名演員固然很好,但我想先把演技演好,成為真正的演員後,人氣這些自然就有了,我不想把人氣或者其他什麼當成目標來努力,我就想演好戲,當真正的演員。」 另外,《君主-假面的主人》是以1700年前後朝鮮王朝實際存在過的「水的私有化」為故事題材,將君主的政治與浪漫適當組合打造的古裝劇。(責編:崔金星)

- 俞承豪受訪談目標 稱想當真正的演員

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個人信用貸款

針對一般民眾貸款的廣泛名稱,以信用作為借貸依據,相對利率較高,隨著每人不同身分、職業、財產等特性而有不同的利率及額度,一般而言,軍公教職人員、上市上櫃公司員工、五百大企業、以及低負債的民眾較容易申請成功,貸款額度也較優惠。

信用貸款因不需提供擔保品,所以在銀行的作業成本及風險貼水考量下,除了原先的利率外,還會有帳管費、開辦手續費等額外的支出,將這些費用加總後的總費用,才會是最貼近真實借款成本的金額。

信用貸款可以做為購屋、購車時的自備款、創業的資金、房屋修膳、結婚基金、家計週轉、子女教育、投資理財或其他正當消費之用途。

消費性貸款

係指銀行為協助民眾購車、購屋、投資理財、現金週轉、就學、消費及其他支出目的,而提供辦理之貸款業務。

理財型信貸

綜合小額信貨和現金卡的優點,強調高額度、低利率、快速核准借款。一旦核准後,會有個專屬帳戶,日後每次繳還金的部分,就會存入該帳戶,遇到急用也可至此帳戶提出,省去等待時間與繁雜手續。

現金卡

是一種小額無擔保放款的金融商品,為銀行提供給客戶緊急現金使用的產品。一般現金卡最高使用額度為30萬,動用時才會計算利息,還款或是不動用,就不會有利息產生。

循環信用

循環信用是一種短期貸款工具。當無法或不願一次付清帳單上的金額時,可使用循環信用功能,依各銀行規定而不同,計算基期有依銀行入帳日、帳單結帳日或帳單繳款截止日等不同。只要每個月須至少繳付帳單上所列之「最低應繳金額」,償還的金額與時間可自行決定亦並可隨時結清。

短期貸款

短期貸款即是貸款期限在1年內的貸款,例如:證券貸款、人壽保險單貸款、不動產抵押短期貸款、存貨貸款…等,其優點可隨時調配資金供給和償還,對企業與個人而言較能彈性配置資金。缺點則是無法滿足借款人長期資金的需求。

結婚貸款

在結婚前、後六個月的未婚及新婚族,現份工作滿一年以上,或上份工作滿二年以上,無不良紀錄者,只要附上喜帖、結婚證書、喜餅收據等,均可提出申請。結婚貸款有個好處是不一定要用在結婚用途上,只要收入正常、且夫妻均有收入的情況下,就可以申請。

開辦費

開辦費 銀行因信用貸款無任何擔保品,潛在風險性相對較高,故通常使用開辦手續費(或帳戶管理費)來平均風險。建議在辦理任何貸款前,皆需仔細的詢問清楚各家銀行每項貸款的服務費用,詳細比較後,才可避免吃虧。 可參考相關字詞:帳戶管理費

預借現金

信用卡公司所提供的小額資金借款服務,主要為提供卡友資金週轉運用。

團體貸款

比個人小額信貸更低的利率,只要能找到二到三個親朋好友,互相作保,就可向銀行申請。

薪資戶貸款

銀行的薪資轉帳客戶,因銀行能掌握您每個月薪資進出的資料,再向聯徵中心查閱您的信用紀錄,確認信用狀況無誤的話,貸款便能順利核准。

還款能力

在申辦貸款時,銀行會要求貸款人需提供還款能力證明。

依個人而言,是以資產、信用、保證人等來評量;依企業而言,則是依據公司的資本額、獲利潛力、營運規模、資產設備等來評量。 還款能力會影響銀行給予貸款額度與利率的結果,建議在申辦貸款時,可聽取專家建議,依據不同銀行喜好,提出對自己較有利的還款能力證明。


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