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何姓婦人的丈夫三年前向黃姓地下錢莊業者借貸五萬元周轉，黃開出每十天還利息五千元的條件，等於年息高達三百六十分；丈夫無力償還，何婦只好不斷借錢還利息，三年下來償還利息已逾百萬。何婦受不了報警，警方昨天持搜索票查獲黃男的地下錢莊，警詢後依重利罪將他函送法辦。
一位銀行主管坦言，票券公司已成為銀行在大企業周轉金貸款最大競爭對手。以具體費用結構分析，由於票券公司的商業本票（CP）承銷費、簽證費加起來不到0.6％，因此信評等級只要達一定程度以上的大企業，都會儘可能透過商業本票來籌資，由於存續期間是一年內，因此對銀行的「一年內」短天期周轉金貸款的取代性更高，這使得銀行對這些大企業戶短天期放款利率「不得不被迫降到0.7％以下！」讓銀行放款利差更被大幅壓縮。
中小企金授信為了要「交業績」而把利率殺到見骨，另一方面又有票券公司加入大企業戶短期融資的戰局，銀行業者感嘆，現在台灣銀行業儘管總放款量年年成長，但實際獲利已進入空前「慘況」。
此外，有些天期較長、金額規模較大的案子，應該用「聯貸案」方式進行，但銀行貸款利息比較企業戶為了規避所謂的1.7％「鐵板價」，因此改由「自貸案」進行，最常見的就是用club deal的方式，由2至3家銀行一起包下來，此一趨勢若長期持續下去，台灣銀行業真實的訂價情況，只怕還看不到「谷底」。
【早安健康／白乙君編譯】夏天悶熱潮濕，空氣中含有大量水氣容易孳生細菌，一不小心就會引發食物中毒。日本健康料理達人南惠子將提供生活小撇步，教教我們外出買菜，在家做生菜沙拉、醃製食品、醬汁料理時的注意事項，以及微波冷藏便當時又該如何才能避免食物中毒？
出門買菜注意保冰、裝袋順序
利用賣場提供的碎冰，或自行攜帶保冷箱、保冷劑、密封性高的保冷袋都是不錯的方法。生鮮食品容易腐壞，建議最後再買，購買後需盡快放入冰箱保存。
賣場的停車場若是設於室外，車內溫度易飆高，因此食材裝袋時，應避免將生鮮食材放在袋子底部，以防車內高溫造成熱傳導使食物品質劣化，孳生細菌，造成食物中毒。此外，若在提袋裡放入保冷劑，建議最好將袋子與椅墊之間以厚毛巾隔絕，較能達到保冷效果。
熱菜、涼拌、醃漬、便當，這樣做就安心
玻璃容器最好煮沸殺菌
玻璃罐能做成玻璃盒便當、玻璃罐沙拉，在製作沙拉時，可藉由提高鹽分與糖分，降低食材裡易使細菌繁殖的水活性，注意不要接觸空氣，並盡快食用。
1.100℃煮沸30秒。
2.90℃、80℃煮5分鐘以上。
3.75℃煮15分鐘以上。
4.沸騰後再煮5分鐘以上。
事先確認耐熱溫度，避免高溫使玻璃破裂，也別忘了消毒蓋子，尤其是接合處與旋轉瓶蓋的軌道，容易累積水污，需特別注意。
消毒過後若手有接觸到，最好用新抹布或乾紙巾擦拭，以免前功盡棄。放入食品前，務必確保容器內是完全乾燥的狀態。
料理食材5要點，從製作到食用全面守護健康
製作料理前
將雙手與廚具清洗乾淨，並用酒精消毒。由於土壤裡含有大量的細菌，因此生菜在充分清洗後，需盡速食用，或是將水分擦乾密閉保存在冰箱，避免細菌增殖。此外小蕃茄等含有蒂頭的蔬果也殘有許多細菌，最好多清洗幾遍。
釀造醃製食品時
除了事前消毒器皿工具外，盡量不要直接用手攪拌食材，以免增加細菌。炒飯與炒麵等米飯、麵類料理盡量不要放隔夜，以免引發嘔吐性食物中毒。
咖哩、勾芡等醬汁類料理
久放易孳生細菌，應避免大量烹煮，建議立刻保存於10℃以下低溫，加熱時溫度需高於55℃以上。其中抗熱性較強的細菌，則需以100℃加熱1～6小時。
冷藏便當
若想將冷藏的便當微波加熱，最好減少水分含量多的食物，避免加熱時使水氣裡的細菌增殖，由於冷菜碰到熱飯易產生細菌，建議把飯放冷後再裝便當。各保溫容器的有效保存時間長短不一，保溫取向也不同，一般建議在6小時內食用完畢。
需注意的是，食物中毒一般發作於飯後6～18小時，鮮少有超過24小時後發病的案例；症狀輕者平均1～2天後會沒事，抵抗力差者，症狀加重則需就醫。不完全加熱的食品則容易產生腸毒素，引起腹痛、拉肚子等症狀。
【延伸閱讀】
借貸要注意的事項有哪些？
借貸不是一件很簡單的事情，要注意的事項有很多，萬一忽略的其中一項很可能就借不到了，借貸要注意的事項有：
1、要瞭解借貸雙方的信用與資產情況；
2、要評估借貸的能力；
3、要瞭解哪家銀行貸款利率低借貸的用處；
4、要商討借貸的利率；
5、要簽訂借貸合同，最好有第三人的存在；
6、區分銀行借貸與民間借貸。
借貸三大忌！
借貸是一個三思而後行的過程，借貸要全局考慮才下的決定。
但通常在這麼緊急的關頭，很多人還是會犯借貸的三大忌：
1.不熟悉借款人的品行，不要僅僅因為一面之緣或者是通過別人的介紹就借貸；
2.借貸的金額雖然不大，但是卻沒有寫借條，這是不夠謹慎的表現；
3.根本不知道借貸的用途。
這是各家銀行信用貸款利率比較借貸的三大忌，雖然很多的人都知道，但是在當親身面臨借貸的時候就經常會忘記自己是否有做到。在此提醒廣大的讀者，借貸一定要寫契約，因為這是雙方借貸關係成立的有利證據，也是以後解決借貸糾紛的最好憑證。
那家銀行貸款利率最低
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此外，有些天期較長、金額規模較大的案子，應該用「聯貸案」方式進行，但銀行貸款利息比較企業戶為了規避所謂的1.7％「鐵板價」，因此改由「自貸案」進行，最常見的就是用club deal的方式，由2至3家銀行一起包下來，此一趨勢若長期持續下去，台灣銀行業真實的訂價情況，只怕還看不到「谷底」。
【早安健康／白乙君編譯】夏天悶熱潮濕，空氣中含有大量水氣容易孳生細菌，一不小心就會引發食物中毒。日本健康料理達人南惠子將提供生活小撇步，教教我們外出買菜，在家做生菜沙拉、醃製食品、醬汁料理時的注意事項，以及微波冷藏便當時又該如何才能避免食物中毒？
出門買菜注意保冰、裝袋順序
利用賣場提供的碎冰，或自行攜帶保冷箱、保冷劑、密封性高的保冷袋都是不錯的方法。生鮮食品容易腐壞，建議最後再買，購買後需盡快放入冰箱保存。
賣場的停車場若是設於室外，車內溫度易飆高，因此食材裝袋時，應避免將生鮮食材放在袋子底部，以防車內高溫造成熱傳導使食物品質劣化，孳生細菌，造成食物中毒。此外，若在提袋裡放入保冷劑，建議最好將袋子與椅墊之間以厚毛巾隔絕，較能達到保冷效果。
熱菜、涼拌、醃漬、便當，這樣做就安心
玻璃容器最好煮沸殺菌
玻璃罐能做成玻璃盒便當、玻璃罐沙拉，在製作沙拉時，可藉由提高鹽分與糖分，降低食材裡易使細菌繁殖的水活性，注意不要接觸空氣，並盡快食用。
1.100℃煮沸30秒。
2.90℃、80℃煮5分鐘以上。
3.75℃煮15分鐘以上。
4.沸騰後再煮5分鐘以上。
事先確認耐熱溫度，避免高溫使玻璃破裂，也別忘了消毒蓋子，尤其是接合處與旋轉瓶蓋的軌道，容易累積水污，需特別注意。
消毒過後若手有接觸到，最好用新抹布或乾紙巾擦拭，以免前功盡棄。放入食品前，務必確保容器內是完全乾燥的狀態。
料理食材5要點，從製作到食用全面守護健康
製作料理前
將雙手與廚具清洗乾淨，並用酒精消毒。由於土壤裡含有大量的細菌，因此生菜在充分清洗後，需盡速食用，或是將水分擦乾密閉保存在冰箱，避免細菌增殖。此外小蕃茄等含有蒂頭的蔬果也殘有許多細菌，最好多清洗幾遍。
釀造醃製食品時
除了事前消毒器皿工具外，盡量不要直接用手攪拌食材，以免增加細菌。炒飯與炒麵等米飯、麵類料理盡量不要放隔夜，以免引發嘔吐性食物中毒。
咖哩、勾芡等醬汁類料理
久放易孳生細菌，應避免大量烹煮，建議立刻保存於10℃以下低溫，加熱時溫度需高於55℃以上。其中抗熱性較強的細菌，則需以100℃加熱1～6小時。
冷藏便當
若想將冷藏的便當微波加熱，最好減少水分含量多的食物，避免加熱時使水氣裡的細菌增殖，由於冷菜碰到熱飯易產生細菌，建議把飯放冷後再裝便當。各保溫容器的有效保存時間長短不一，保溫取向也不同，一般建議在6小時內食用完畢。
需注意的是，食物中毒一般發作於飯後6～18小時，鮮少有超過24小時後發病的案例；症狀輕者平均1～2天後會沒事，抵抗力差者，症狀加重則需就醫。不完全加熱的食品則容易產生腸毒素，引起腹痛、拉肚子等症狀。
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借貸要注意的事項有哪些？
借貸不是一件很簡單的事情，要注意的事項有很多，萬一忽略的其中一項很可能就借不到了，借貸要注意的事項有：
1、要瞭解借貸雙方的信用與資產情況；
2、要評估借貸的能力；
3、要瞭解哪家銀行貸款利率低借貸的用處；
4、要商討借貸的利率；
5、要簽訂借貸合同，最好有第三人的存在；
6、區分銀行借貸與民間借貸。
借貸三大忌！
借貸是一個三思而後行的過程，借貸要全局考慮才下的決定。
但通常在這麼緊急的關頭，很多人還是會犯借貸的三大忌：
1.不熟悉借款人的品行，不要僅僅因為一面之緣或者是通過別人的介紹就借貸；
2.借貸的金額雖然不大，但是卻沒有寫借條，這是不夠謹慎的表現；
3.根本不知道借貸的用途。
這是各家銀行信用貸款利率比較借貸的三大忌，雖然很多的人都知道，但是在當親身面臨借貸的時候就經常會忘記自己是否有做到。在此提醒廣大的讀者，借貸一定要寫契約，因為這是雙方借貸關係成立的有利證據，也是以後解決借貸糾紛的最好憑證。
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